Carolina Cake

Les Layer Cakes, qu’est-ce que c’est ?

Comme son nom l’indique en anglais, le layer cake est un gâteau à étages, composé de 3
couches de biscuit moelleux, 2 couches de garniture crémeuse, le tout recouvert de ganache,
crème au beurre meringuée, avec ou sans pâte à sucre.

Carolina Cake Gateau Monaco

Les Saveurs

Pour le biscuit :

Nature

Vanille

Chocolat

Citron

Pistache

Pépites Chocolat

Pour la garniture :

Les ganaches montées :

Les Curds et Confits :

Option :

Le design et la saveur de votre gâteau est faite sur mesure selon vos envies, avec des produits
de qualité le tout réalisé maison.

Carolina-Cake-Gateau-AS-Monaco
Layer Cake avec Pâte à sucre Stitch

Les Number Cake, qu’est-ce que c’est ?

Très tendance, le number cake se compose de deux étages de pâte sablée aux amandes en forme de chiffre, recouvert de deux étages de garniture légère et crémeuse et de décoration ( meringues, macarons, gourmandises, fruits frais etc…)
Il se décline également en forme de lettre, de cœur, ou même de bague de fiançailles !

Les Saveurs Disponibles :

Pour le biscuit sablé :

Amandes

Cacao

Pour la garniture :

Décorations :

Possibilité de réaliser une décoration personnalisée sur un thème précis (Sirène, jungle, licorne etc…)

Les Cupcakes, qu’est-ce que c’est ?

Le cupcake, c’est un petit gâteau moelleux recouvert d’un glaçage, aussi appelé « topping »
avec ou sans fourrage en son centre.
Ici, pas de glaçage lourd et de crème au beurre à l’américaine, le topping est composé de
ganaches montées et chantilly légères

Cupcake

Les Saveurs Disponibles :

Pour le biscuit moelleux :

Vanille

Chocolat

Pour le topping : :

Option :

Possibilité de réaliser une décoration personnalisée sur un thème ou pour un évènement
(mariage, baby shower, baptême, anniversaire etc…)

Contactez-nous !

Afin de gagner du temps dans le traitement de votre commande, merci de donner le maximum d’informations dans votre mail. Ainsi, merci d’indiquer le thème et le design souhaité, la saveur, la date de l’événement, et le nombre de parts du gâteau. N’hesitez pas à joindre un visuel d’inspiration si vous en avez un. Les demandes sont traitées sous un délai maximal de 48h.